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[轉載][素食料理]沙茶素排[複製鏈接]

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樓主
發表於 2020-1-29 05:41 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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食材:
1.麵腸

調味料:
1.沙茶醬
2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
2.把麵腸稍微切開,切開的部份,往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒,攪拌在
    一起。
4.鍋子放入一匙油,再放入一匙番茄醬,在鍋中炒一炒。
5.調好的調味料,塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸,即完成。
...
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頭香
發表於 2020-2-21 03:47 PM|只看該作者
原來麵腸還可以這樣料理,竟然可以像炸豬排一樣的做法!!感覺很特別!改天試試!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2020-2-22 11:19 PM|只看該作者
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原來是用麵腸阿!漲知識了!謝大大分享~
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Hanson526 該用戶已被刪除
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發表於 2020-3-6 12:45 AM|只看該作者
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看起來好可口,回家試試看,感謝分享。
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發表於 2023-4-6 09:55 PM|只看該作者
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非常美味的料理,謝謝願意分享食譜~




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