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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 原料:雞蛋3個(蛋黃50克,蛋白105克)、白糖66克、植物油28克、牛奶33克、低筋面粉58克、海苔2克
餡料:淡奶油180克、白糖18克
做法:
1.蛋黃加入20克白糖攪拌均勻,再加入植物油和牛奶
2.攪拌均勻後加入過篩後的低筋面粉,然後攪拌好
3.海苔切碎,倒入面糊中,攪拌均勻,放一旁邊備用
4.蛋白加入白糖46克,打至硬性發泡,蛋白倒扣不倒
5.取一小部份蛋白放入蛋黃面糊中,混拌均勻後,倒入蛋白霜中 ... |
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