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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 近年來,由歐美國家掀起的「植物奶風潮」席捲全球各地,各種植物奶飲品紛紛上市,除了現今十分普遍的燕麥奶外,營養師余朱青表示,國人常喝的豆漿、米漿其實也是植物奶的一種,另外還有杏仁奶、豌豆奶、椰奶等。因這些植物奶大多使用堅果、穀物等原料製成,熱量和脂肪含量通常比牛奶低,但膳食纖維含量則更高,易產生飽足感,除了適合正在減脂的朋友外,也非常適合有乳糖不耐症或對牛奶過敏的人。余朱青也分析了5種不同種類的植物奶供大家參考、比較。 ... |
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