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| 最簡單的做法,肥而不膩,軟糯可口的私房紅燒肉。紅燒大排,紅燒豬蹄等,都可以用這個方法做。
用料
五花肉 1000克
生抽 3勺
老抽 5勺
冰糖 50克
陳年花雕 大半瓶400毫升
熱水 2大碗
姜片 5片 ... |
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| 本帖最後由 fred0925 於 2019-12-1 10:00 AM 編輯
這道菜沒用到蒜頭,一般紅燒肉我都會放蒜頭,今天來試試,謝謝分享!! |
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