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[聊天]咖啡都喝重烘培還是輕烘培[複製鏈接]

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樓主
發表於 2021-11-14 09:22 PM|只看該作者|倒序瀏覽
現在有蠻多咖啡店都標榜自己烘豆,也都歡迎大家買耳掛包或者豆子回去自己沖,咖啡豆的選項也很多,但大部分都是輕烘培豆子為主。

諸如耶家雪菲,藝妓等等...

不過輕烘培的咖啡常常是較帶花果香,喝起來反而像茶,而不太像咖啡了。

我不知道是不是輕烘培的咖啡豆更能有特色,導致現在咖啡店都推輕烘培,重烘培如曼特寧之類的選項越來越少。
...
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頭香
發表於 2021-11-14 09:32 PM|只看該作者
我比較習慣中~重烘焙

淺焙的口味,我不愛這種酸味

我是手沖為主

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發表於 2021-11-14 10:10 PM|只看該作者
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好的豆子應該都會選擇輕烘焙或者說手沖的方式,咖啡機可能要中烘焙,之前接收到的訊息不知道對不對!

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發表於 2021-11-14 10:57 PM|只看該作者
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看咖啡豆 三種烘焙方式都喝
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發表於 2021-11-14 11:19 PM|只看該作者
我不太懂咖啡,可是我喜歡喝咖啡
我不喜歡添加其他怪怪的東西
通常我都是喝拿鐵或是榛果拿鐵





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發表於 2021-11-15 12:04 AM|只看該作者
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清烘培的吧

重的不好

整個就是火燒的味道

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發表於 2021-11-15 12:26 AM|只看該作者
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我喜歡重烘培的豆子
比較香,而且味道也比較足夠
咖啡因也比多
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發表於 2021-11-15 12:47 AM|只看該作者
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看情況說,要提神時..以重烘居多...哈哈
若只是想輕品嘗的話....輕烘也OK....
但多數是重烘最多
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發表於 2021-11-15 01:29 AM|只看該作者
重的比較多,喜歡意式咖啡的口味,一般都加牛奶的

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發表於 2021-11-15 01:46 AM|只看該作者
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我喜歡重烘焙的
雖然我喝不出咖啡的好壞
但有點苦的我很喜歡XDD   感覺好咖啡給我喝也是浪費





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發表於 2021-11-15 01:49 AM|只看該作者
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發表於 2021-11-15 01:54 AM|只看該作者
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一般來說還是重的話會好一點
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發表於 2021-11-15 08:30 AM|只看該作者
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不懂這個但喜歡喝很苦的。

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發表於 2021-11-15 08:57 AM|只看該作者
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喝不出來味道 通常喝咖啡都是要開車想睡 7-11買一杯提神用
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發表於 2021-11-15 09:02 AM|只看該作者
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哈哈
喝多了超商的咖啡
大多以方便為主
不大講究豆子的風味了




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