冬令羊肉魯

主材料：
羊腩、羊肚、高麗菜、凍豆腐、豆皮、蒜苗、香菜、金針菇
羊肉湯底材料：
羊骨、豬大骨、甘蔗頭、蔥、薑、蒜頭、花椒、八角、陳皮、玉桂葉、人參、當歸、枸杞、紅棗、米酒 1瓶、水、紹興酒1/2瓶
調味料：
辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、鹽、醬油、胡椒粉、沙拉油
沾醬材料：
甜辣醬、豆腐乳
作法：
1.將羊骨、豬大骨川燙去除腥味後洗淨，放入鍋中加水備用。
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weilung78

真不錯
學到一個製作簡單
又好吃的食譜